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Greco di Tufo DOCG 2021 Gioris - Cantine Buonanno
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Description
Greco di Tufo DOCG 2021 Gioris - Cantine Buonannoun vino intenso, ricco e complesso. Ha un colore giallo carico e brillante. Al naso i profumi evocano la pesca, la frutta gialla estiva, il miele e la frutta secca con leggere venature sulfurea. Il gusto pieno e intenso, equilibrato e persistente.
dal vigneto Ca' dell'Aglio situato nel comune di Brignano-Frascata
L’obiettivo è perseguito tramite il perfezionamento di ogni passaggio
Dopo due anni di maturazione entrano nel quadro olfattivo i profumi passiti e mentolati
Gli aromi persistenti lasciano una leggera e tipica nota amara
Prima vodka ad essere prodotta dalla distillazione di farro
oppure con del formaggio Stilton
eucalipto e scorza di limone
affinato per 12 mesi in botti di rovere di diverse capacità
Profumo delicato e sottile
uniti a profumi di vaniglia
che si abbina bene a piatti di pesce
due tra i più prestigiosi vini campani
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