フェルトンロード シャルドネ バノックバーン 2023

フェルトンロード シャルドネ バノックバーン 2023NZ Felton Road1991 1997 NZ NZ NZ1 2023Felton Road Chardonnay Bannockburn 2023) 2023 14. 0 750ml

ほどよくスパイスを効かせると相性はさらに高まります。

お肉の旨味にお野菜の苦味もある「青椒肉絲」もおすすめです。

ホークス・ベイの特別な区画「ギムレット・グラヴェルズ」で育てられたぶどうを使用しています。

そんな日はありませんか？僕はあります。

NZ最南端産地のセントラルオタゴから。フルーツ感はしっかり。タンニンは滑らか。オーク樽の甘みが奥行きをつくる。要素一つ一つのバランスが良い上質なピノ。

現在は独立コンサルタントとしても活躍し、アルパインリフトとザ・マールボリストの栽培責任者を務めています。

カベルネフラン ヴィンテージ 2021 アルコール度数 13

一方で、奥様のキンバリーさんはとてもにこやかで社交的。以前、名古屋で開催したメーカーズディナーにもご夫妻で参加してくださり、その日は僕にとってもなんとも贅沢な一夜となりました。

クリスマスの頃に開花することから、現地では「クリスマスツリー」という愛称で親しまれています。

醸造家はこのワインを「ボージョレへの賛歌」と表現しています。

現在の当主である若き三代目、デヴィッド・ピーボディJr

また、ゆったり過ごしたいという方には、併設されている宿泊施設（ロッジ）がおすすめ。スパやサウナ、シアタールームなども完備されています。とびっきり贅沢なひとときが過ごせることでしょう。