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Jacarando Blanc de Blanc Brut - Claudio Quarta
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Description
Jacarando Blanc de Blanc Brut - Claudio QuartaBollicine del Sud ottenute da uve Falanghina dal beneventano. Metodo Charmat (spumantizzazione controllata in autoclave) con presa di spuma in 6 mesi. Perlage delicato e persistente, profumi di pesca e frutta a polpa bianca, una vena citrica, in bocca morbido e fresco. Perfetto per aperitivi e su antipasti delicati.
La fine aciditàe succosità conferiscono a questo vino una rara piacevolezza
ottimo in ogni stagione
effervescenza compatta
Il Barbaresco Coste Rubin di Fontanafredda è una delle etichette di stampo tradizionale di questa storica azienda
Fidato compagno di ogni pasto più succulento e adatto anche per un calice depressurizzante dopo il lavoro
Nato come “secondo vino” della Fattoria
In questo vino bianco di grande pregio e qualità il produttore pone in evidenza 150 anni di sapienza vitivinicola e le tradizioni di un grande territorio
Metodo Charmat (spumantizzazione controllata in autoclave) con presa di spuma in 6 mesi
integrate alle spezie e alle note boisè donate dal lungo affinamento in botte
corpo consistente
per poi sostare in bottiglia almeno altri 12 mesi
affinato mediamente tre anni in botti di rovere di Slavonia e tonneaux da 500 litri e 12 mesi in bottiglia
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