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Malbec IGT 2020 - Loredan Gasparini
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Description
Malbec IGT 2020 - Loredan GaspariniCos tanti nomi per la stessa uva: Auxerrois a Cahors, in Francia, da dove originaria ma anche Pressac o Cot nella Valle della Loira e poi Malbec nella zona di Bordeaux. Noi la coltiviamo da oltre 70 anni come parte del nostro Venegazz. Questa versione di Malbec fresca e giovane, non affinata in legno, vuole far apprezzare un lato meno conosciuto di questa variet che capace di offrire un vino ricco di sentori di frutta rossa ma con una delicata nota
Questa è una delle pochissime grappe di vitigni non piemontesi: tutto l’esplosivo gusto della Sicilia in un sorso
facevano sembrare creste di bestioni preistorici
affascina con i suoi profumi determinati e sinceri
Le vinacce vengono ritirate fresche da selezionati fornitori e vengono insilate anche per qualche mese
scorza di limone e brioche
è così che è apparso il territorio ricco e generoso di viti del Roero
pigiata e avviata alla fermentazione a una temperatura di 30-32 ºC
100% Negroamaro Superiore dai terreni di Lizzano
La Falanghina "Vigna del Monaco" di Ocone è un vino bianco con note di sambuco
È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso
prima fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C
in prossimità del torrente Ifalco
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