トゥーリバーズ マールボロ クロ ド ピエール シャルドネ 2023

トゥーリバーズ マールボロ クロ ド ピエール シャルドネ 202325%11 Two Rivers2004 517NZ25NZ 2 2019 NZ 1NZ8 2023Two Rivers Marlborough Clos des Pierres Chardonnay 2023 2023 13. 0 750ml

フィニッシュはほろ苦くドライで、かなり余韻が長いのも特徴。グレートヴィンテージであることがひと口でわかる仕上がりです。

5％ 容量 750ml 備考 コルク栓

いちばん南の産地セントラルオタゴ産。

現在も家族経営を続け、創業時の理念を大切にしながら人気ワイナリーの一つとして成長を続けています。

食中酒として飲むならば、スイートチリソースの生春巻きや、青パパイヤのスパイス炒めなど、少し辛みのあるエスニック料理がよくあいます。スパイスカレーにあわせても良いでしょう。

夏（1月）の最高気温：35度

グリルした白身魚やローストチキン シンプルな塩味や香ばしさを活かした料理にもぴったり。

すっきり＆にごり泡

それもそのはず。グラスに注いだ瞬間に、パッションフルーツの香りがぶわっと漂います。

心地よい酸味のフレッシュピノ

「故郷の特産品であるリースリングを多くの人に飲んでもらいたい」というサイフリード氏の思いは息子たちに受け継がれ、ぶどう畑は徐々に拡大し、今やネルソンでは屈指の広さの畑となっています。

フルーティーすぎないピノであり、力強さ、しっかりとした骨格を持ちつつ、全体としてはエレガントにまとまったピノ。