トゥーリバーズ マールボロ トリビュータリー ピノ・ノワール 2024

トゥーリバーズ マールボロ トリビュータリー ピノ・ノワール 202430%1125% Two Rivers2004 517NZ25NZ 2 2019 NZ 1NZ8 2024Two Rivers Marlborough Tributary Pinot Noir 2024 2024 13. 5 750ml

アリアスの場合、サラダ類はもちろん、白身魚、甲殻類、チキンやポークにもばっちりあいます。

クリエイティブなマーケティングが評価され、ニュージーランドワイン産業においてもっとも大きなイノベーションを起こしたワイナリーとして、150以上のメダルと多くのトロフィーを獲得しています。

イチジクとリコッタチーズのハニー・トースト

NZにおけるバイオダイナミック農法のパイオニア「ミルトン」から。NZでは希少な品種シュナンブランは、繊細なアロマが特徴でじわっと旨みが広がります。

「グレイワッキ（GREYWACKE）」が設立されたのは、2009年。NZを代表するワイナリー「クラウディ ベイ」のケヴィン・ジュッド氏が独立して立ち上げました。

お肉とあわせたいとき、スパイシーな料理とあわせるときは、やや温度を上げて渋みを引きだして。その他のペアリングだと、15~20℃くらいで飲むのが吉です。

畑があるのは、マールボロの中でも砂利が多く、水はけが極めて良いワイラウ・ヴァレー。ぶどうの木は、栄養分や水分を求めて根を地中の奥深くまで張り、実に凝縮感を与えます。

ノイドルフ ティリティリ シャルドネ 2024（Neudorf Tiritiri Chardonnay 2024）

そんな良年の、しかもプレステージクラスの熟成赤ワインが税込5

キムラセラーズ マールボロ シャルドネ 2022（Kimura Cellars Marlborough Chardonnay 2022）

まろやかな旨みのあるこのワインは幅広い料理とあわせられます。チキンとアボカドのコブサラダや、シーフードピザなどは好適。

重すぎないミディアムボディのシラー。ラズベリーの甘いニュアンスと、スミレのような香りが感じられます。フィニッシュには白こしょうのような、しっかりとしたスパイス感が漂います。